Edel-Vollmilchschokolade (Kakao: 39% mindestens) mit ganzen Haselnüssen (20%

Wir bleiben stehen, verschnaufen und kommen kurz zur Ruhe. Vorbei an Buchen und Birken schauen wir ins Ruhrtal, in eine grüne Auenlandschaft mit Weiden und Wiesen. Und in der Hand? Markante Haselnüsse, geröstet und fein karamellisiert. Ein Kleinod in milder Vollmilchschokolade. Schöne Aussicht.

Rund 80 Jahre lang wurde an dieser Stelle in Hattingen Kohle gefördert, dabei wurde das Bergwerk oft stillgelegt und nahm die Arbeit mehrmals wieder auf.